Cozinhando o Futuro

Nasce o Projeto Cozinhando o Futuro

O projeto nasce com a proposta de promover e apoiar o processo de inclusão produtiva, no paradigma da Economia Solidária, de jovens de 18 a 24 anos em situação de vulnerabilidade social e econômica, incentivando a organização de grupo produtivo no segmento da culinária.

A iniciativa contou com a parceria do Ministério de Desenvolvimento Social e Combate à Fome em cooperação com o Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD). O projeto foi finalizado em 2007 e formou centenas de jovens de comunidades carentes que conseguiram emprego após a participação no curso.